闽粮行〔2018〕82号

各设区市粮食局、平潭综合实验区农村发展局：  

现将2018年第一季度我省粮油质量抽检情况通报如下：

一、抽检情况  

(一)全省抽检情况

全省共抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮1032批次，合格1029批次，批次合格率99.7%，其中：大米抽检340批次，合格337批次，批次合格率为99.1%；小麦粉抽检92批次，合格92批次，批次合格率为100%；食用植物油抽检86批次，合格86批次，批次合格率为100%；原粮抽检514批次，合格514批次，批次合格率100%。

(二)各设区市抽检情况

福州市抽检大米、小麦粉、食用植物油共140批次，合格140批次，批次合格率100%；厦门市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共87批次，合格86批次，批次合格率98.9%；三明市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共43批次，合格43批次，批次合格率100%；莆田市抽检大米、小麦粉、食用植物油共22批次，合格22次，批次合格率100%；泉州市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共248批次，合格248批次，批次合格率100%；漳州市抽检大米、食用植物油共32批次，合格32批次，批次合格率100%；南平市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共256批次，合格256批次，批次合格率100%；宁德市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共81批次，合格80批次，批次合格率98.8%；龙岩市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共114批次，合格114批次，批次合格率100%；平潭综合实验区抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共9批次，合格8批次，批次合格率88.9%。

二、存在问题

抽检不合格的项目主要是：大米的水分。

三、工作要求   

各级粮食部门要切实贯彻落实《粮食质量安全监管办法》(国家发改委第42号令)、《福建省粮食质量安全监管实施细则》(闽粮行〔2017〕274号)和治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的工作部署，认真做好日常粮食质量抽查和质量监管工作。

附件：2018年第一季度全省粮油质量抽检情况表

                                 福建省粮食局

2018年5月9日