9月15日上午，市粮储局局长陈明武主持召开专题会议，传达学习省、市应对新冠肺炎疫情工作会议精神，研究部署加强疫情防控工作。局全体干部职工及和局属企业负责人参加会议。

会后，全市粮储系统立即行动，采取有力措施，重点做好四个方面工作，确保三明粮油市场供应充足、质量安全、价格基本平稳。一是加强粮源调度。提前做好加工、储运、配送、供应等环节的有效衔接，确保粮油运输顺畅；完成省市县三级储备订单粮食收购计划8.95万吨的分解工作；引导我市企业从省外采购原粮，落实企业在第十七届福建粮洽会签订的合同，补充各级粮食储备及企业周转库存，提高应对粮食紧张状态的能力。二是加强市场监测。自9月14日起，全市启动每日一报制度，密切跟踪粮油市场动态，加大监测频率，全面精准掌握全市18家粮食应急加工企业和160家粮食应急供应网点的加工能力、日加工量、日供应量、库存量；在全市骨干粮油企业中设立32个价格监测点，确保及时掌握库存量、销售量和价格变动趋势，及时发现趋势性、苗头性问题，为适时调控提供有效信息。三是加强库存检查。加强储备粮油特别是储备成品粮油库存的监督检查，严防不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场。充分发挥地方储备特别是成品粮油储备的吞吐调节作用，视需要适时适量投放，满足我市市场需求。四是加强舆论引导。主动在三明电视台、三明日报等主流媒体报道我市粮油保供稳价的相关信息，在全市营造理性消费、按需购买、爱粮节粮、杜绝浪费的良好氛围。