湖南是新中国缔造者毛泽东主席的家乡，地处中国东部沿海地区和中西部地区过渡带、长江开放经济带和沿海开放经济带结合部，总面积21.18万平方公里、人口6492多万，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”，又因潇湘、蒸湘、漓湘三大水系而称“三湘大地”。党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，全省上下大力推进科学发展，经济社会呈现又好又快发展的良好势头，经济实力迈上新台阶。2025年，实现地区生产总值55308.7亿元，比上年增长4.8%。其中，第一产业增加值4951.8亿元，增长4.2%；第二产业增加值19915.5亿元，增长4.1%；第三产业增加值30441.4亿元，增长5.3%。人均地区生产总值84888元，增长5.4%。

湖南是华夏文明的重要发祥地之一，相传炎帝神农氏在此种植五谷、织麻为布、制作陶器，坐落于株洲市的炎帝陵成为凝聚中华民族的精神象征；舜帝明德天下，足历洞庭，永州九嶷山为其陵寝之地。湖南境内历史遗存众多，出土和发现的澧县城头山古城遗址、里耶秦简、走马楼三国吴简以及凤凰古南方长城、岳麓书院、岳阳楼，是湖南悠久历史的浓缩与见证。

湖南位于北纬25°-30°之间，属亚热带季风湿润气候，年平均气温16-18℃，年平均降水量1200-1800毫米，具有“气候湿润、四季分明，热量充足、雨量集中，春温多变、夏秋多旱，严寒期短、暑热期长”的特点。湖南山清水秀，河网密布，水系发达，洞庭湖是全国第二大淡水湖，湘江、资水、沅水和澧水等四大水系覆盖全省，其中湘江是长江七大支流之一，全省天然水资源总量为南方九省之冠。

湖南，自古号称“鱼米之乡”，享有“湖广熟、天下足”的美誉。作为全国粮食主产省份，近年来在确保国家粮食数量安全的同时，注重粮油品种品质品牌的提升，采取了一系列有效举措，严格质量管控，严把安全关口，着力打造品牌，重塑了湖南“鱼米之乡”金字招牌。2025年湖南省粮食总产量620亿斤，其中水稻产量520亿斤，位居全国第1位。2025年湖南省实现粮油加工业总产值1790.16亿元，粮油产业高质量发展取得良好成果，金健米业、克明面业、道道全油脂分别成为行业第一股；全省成品粮油加工能力8262.27万吨，粮油加工转化率达74%；省级层面粮油类公用品牌5个、市县区域公用品牌18个、老字号14个、地标产品13个，26款产品获评“中国好粮油”称号，获评数量位列全国第4位，168款产品获评“湖南好粮油”称号。全省“优质粮油工程”示范县、省级示范企业粮油优质品率达到70%，优质粮油产品市场占有率突破45%。

“洞庭香米”

--洞庭天下水 湘米天下粮

“洞庭香米”为湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟区域公用品牌。

湖南位于北纬28°农作物种植黄金带上，日照充足，雨量充沛，四季分明，生态环境良好，适宜农作物生长，具有良好的自然资源，具备培育、生产优质大米的天然条件。作为全国重要产粮基地，湖南省拥有得天独厚的水稻生产条件和丰富的水稻品种资源，水稻播种面积和产量在全国名列前茅。湖南省在水稻育种、种植及加工技术等方面也一直走在世界前列，以“世界杂交水稻之父”袁隆平院士为带头人的知名水稻专家团队为世界瞩目。

为认真落实省委省政府“湖南要坚决扛牢维护国家粮食安全政治责任”“加快建设更高水平‘洞庭粮仓’，增强粮食等重要农产品供给保障能力”，“洞庭香米”品牌整合资源，突出地域特色，实施“洞庭香米+”战略，用母品牌带动子品牌，开发“洞庭香米”统一标识下的“常德香米”、“南县稻虾米”、“紫鹊界贡米”、“岳阳大米”等系列产品，抱团出击，合力打造“洞庭香米”品牌，唱响“洞庭香米”主旋律，塑造“洞庭香米”新形象，以“稻作文化发祥地，锦绣华夏一品粮”的行业理念，推动湖南粮油品牌的宣传，集中展示湖南好山好水好粮油形象。

“湖南菜籽油”

--中国有好油 湖南菜籽油

“湖南菜籽油”为湖南省食用植物油产业联盟区域公用品牌。

湖南是传统的油菜种植大省，也是全国重要的优质油菜籽生产基地，油菜种植面积常年稳居全国第一，油菜籽产量一直稳居全国前列。在洞庭湖湿地与长江生态廊道加持下，湖南属于亚热带季风气候区，光照充足，温度适宜，四季降水充沛，土壤肥沃，地形多样，这些自然条件为种出优质高油酸油菜提供了得天独厚的环境。

近年来，湖南省委、省政府认真贯彻落实国家粮食安全战略，依托其生态条件、种植习惯、技术储备等区域优势，通过政策支持与引导，把深入推进“优质粮食工程”作为产业高质量发展的重要抓手，充分发挥湖南农业生态和资源优势，将油菜产业发展列入全省农业优势特色千亿产业重点打造，“一高双低”（富油酸、低芥酸、低硫苷）菜籽油已成为湖南菜籽油的靓丽名片。

“湖南菜籽油”区域公用品牌坚持以“打造品牌、创新引领”为抓手，制定了《湖南菜籽油》系列团体标准，用标准统一质量，以质量护航品牌；积极扩大优质油菜原料基地建设，保障品质源头；聚焦科技创新，通过加强与科研院所、高等院校的合作，引进和培育新品种、新技术、新工艺，不断提升菜籽油的加工水平和产品品质；构建全产业链协同创新平台，推动省内油脂加工企业形成集群化、协同化发展格局，同步实施品牌战略，促进产业健康有序发展，把“湖南菜籽油”区域公用品牌打造成为消费者信赖和满意的食用植物油品牌，为中国人的“油瓶”装满绿色优质、安全健康食用油贡献湖南力量。