湖北省，位于中国中部，长江中下游，洞庭湖以北，故名湖北，简称鄂。总面积约18.59万平方公里，2024年末常住人口5834万。全省有13个地级行政区，103个县级行政区。

一、自然资源和文旅资源

湖北省属亚热带季风气候，长江自西向东，流贯省内8个市（州）、41个县（市、区），地理环境多样，全省地势东、西、北三面环山，中间低平，其中：山地占56%，丘陵占24%，平原湖区占20%。省内河流湖泊众多，素有“千湖之省”之称。除长江、汉江干流外，5千米以上的河流有4229条，河流总长5.9万千米，纳入全省湖泊保护名录的湖泊755个，常年水面面积合计2707平方千米。土地以林地和耕地占主导，城乡建设用地和水域也有较大分布，呈现“五分林地三分田，一分城乡一分水”格局。

湖北历史悠久，人文荟萃，拥有荆州、武汉、襄阳、随州、钟祥等历史文化名城，以及武当山古建筑群、钟祥明显陵、唐崖土司城遗址、神农架等世界遗产，和屈家岭新石器时代遗址、鸡公山旧石器时代遗址、石家河遗址、盘龙城遗址、铜绿山古铜矿遗址等重要古文化遗址，他们共同见证了荆楚文化的发展。

湖北旅游资源丰富，武汉黄鹤楼、十堰武当山、襄阳古隆中、宜昌长江三峡、恩施大峡谷、神农架林区等著名的旅游胜地，吸引着大量游客。李白、杜甫、白居易、孟浩然等著名诗人游历荆楚都留下了大量瑰丽诗篇。

二、经济社会发展和粮食工作情况

2025年全省生产总值突破6万亿元，居全国第7位。湖北是国家重要的商品粮生产基地和油料生产大省，光能充足，热量丰富，降水充沛，无霜期长，粮食产量大、质量好、市场公认度高。近年来，湖北牢记习近平总书记考察湖北的殷殷嘱托，坚决扛稳保障粮食安全政治责任，全面贯彻落实国家粮食和物资储备局关于粮食工作的决策部署，强化“三链协同”，推进“五优联动”，坚持粮食安全政治性与粮食流通经济性“两性并重”，改革与创新“两轮驱动”，推动粮食高水平安全与产业高质量发展“两高并进”，粮食资源要素齐全，物流节点穿珠成线，应急体系不断健全，为保障粮食安全发挥着积极作用。

粮源优势得天独厚。作为主产省，湖北粮食产量连续13年稳定在500亿斤以上，2025年为558.24亿斤，居全国第十一位。长江、汉江流域是全国优质稻谷产业带，稻谷是湖北优势品种，常年产量在380亿斤左右，居全国第五位，自给有余，每年销往广东、广西、云南、贵州、四川、福建等地100亿斤左右。小麦常年产量在80亿斤左右，2025年为82.97亿斤，是全国最南端产区。湖北还是国家重要的油料生产大省，油菜籽产量超过55亿斤，位列全国第二。

粮油产业动能强劲。拥有全国领先的粮油产业链，研发建成全国首条稻米加工全智能化生产线，研制推广全国首台移动式大米加工应急方舱，大米加工企业领跑行业50强，高油酸菜籽油生产加工能力居全国第一。2024年，全省纳入粮食产业经济统计范围的企业1918家，拥有国家级粮油产业化龙头企业32家，省级299家，米面油加工（处理）能力达到7487万吨/年，占全国产能的9%（其中稻谷产能占全国的13%）。“荆楚粮油”“江汉大米”荣获“中国粮油影响力公用品牌”，“湖北菜籽油”荣获“中国粮油最具影响力品牌”，“荆楚粮油”品牌评估价值达608.9亿元，在全国省域粮油公用品牌中排名第二。

物流网络四通八达。长江流经湖北里程长达1061公里，是长江径流里程最长省份。多条铁路省内汇聚，公路交通四通八达，集疏运储便捷高效，供应链物流发展后劲充足。武汉市是中部地区唯一的全国超大城市，铁水公空网络完善，是全国重要的交通枢纽。武汉、黄石、宜昌、荆州、鄂州、黄冈等一批沿江物流节点初具规模，多式联运格局基本形成，花湖国际机场高峰时段每2分钟就有1架飞机起降，区位和交通优势日益凸显，物流成本有效降低。

应急体系经受考验。在国家局和省委省政府的关心重视下，湖北扎实开展粮食应急保障体系建设，3300余家粮食应急保障主体遍布湖北城乡，为打赢疫情防控湖北保卫战、武汉保卫战，提供了有力保障。2020年以来湖北大力实施“疫后补短板强弱项”工程，建成省市县三级粮食应急保障中心79个，形成全省粮食应急保障核心力量。当前湖北正在会同河南、湖南共同构建华中区域粮食应急保障中心，将为保障华中、服务全国持续作出湖北贡献。

 

江汉大米

湖北省优质大米公用品牌

江汉大米是产自湖北省江汉平原的优质大米产品，其种植面积常年达2100万亩，年产量约1200万吨，主要分布在江汉平原37个县（市、区）。

江汉大米是湖北省重点打造的省级优质大米公用品牌，于2024年3月13日正式发布，下辖京山桥米、仙桃香米、潜江虾稻、监利大米、江陵稻米等县级区域公用品牌，旨在通过整合湖北优质稻米资源，构建“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵，推动优质稻米产业高质量发展。

江汉大米聚焦“长粒、优质、好吃”目标，以江汉平原为核心产区，依托长江、汉江优质水源与典型水稻土，甄选农业行业标准二级及以上食味水稻品种，采用“三低”（低温、低氧、低药）储粮技术，首次倡导并推行全程冷链运输，致力打造更适合南方人口味的高端大米。

“江汉大米”深耕荆楚优质粮源，品牌实力与行业口碑持续跃升！品牌先后斩获中国粮油影响力公共品牌重磅荣誉，入选新华网大国品牌优选工程，牢固树立“北有五常、南有江汉”的南方大米标杆地位；依托江汉平原生态沃土优势，产销规模持续扩容，市场销量与销售额连年稳步增长，以优质口感、严苛品控，铸就享誉全国的荆楚粮油金字招牌！

 

荆楚粮油

湖北是全国13个重要的粮食主产区之一，粮食总产量连续12年稳定在500亿斤以上，是名副其实的产粮大省。2022年以来，湖北省粮食局联合湖北省粮食行业协会，围绕推动“湖北优质稻米”和“湖北菜籽油”双产业链建设决策部署，在全省范围内创新实施“1+N+X”品牌共建共享机制，同步整合政策性资金和社会性资源，探索打造出以“省域公用品牌+区域特色品牌+企业产品品牌”为导向的品牌矩阵，逐渐培育出以“荆楚粮油、江汉大米、湖北菜籽油”为代表的省域公用品牌。

2023年，“荆楚粮油”公用品牌评估价值达到608.9亿元，在粮油类品牌中排名全国第二，蝉联中国粮油影响力公共品牌，荣膺第十八届中国武汉农业博览会农业品牌金奖，产品品牌社会美誉度、市场认可度、消费回购率实现同向协调，成为国内粮油公用品牌建设单位可学习借鉴的典型案例。

湖北生态美，荆楚粮油香。在公用品牌的推动下，集合优质企业、优质产品抱团出海，“荆楚粮油”正一步一个脚印，走出千湖之省，迈向神州大地。

湖北菜籽油

为深入贯彻落实湖北省委、省政府“中国荆楚味，湖北农产品”战略部署，培育打造“湖北粮，荆楚味”地域品牌总要求，充分利用省级公用品牌专项政策，全方位、多途径开展“湖北菜籽油”“荆楚粮油”等公用品牌宣传，着力推进品牌共建共享，实施“省域品牌+区域品牌+企业品牌”工程。

通过与中央电视台《一馔千年·烹小鲜》饮食文化节目合作，软性植入“湖北菜籽油”品牌宣传内容和“长坂坡”等菜籽油产品，有效提升了品牌的文化品味和市场传播力。会同省农业农村厅、省文旅厅、湖北日报、湖北电视台等单位开展“最美油菜花海”“特色菜籽油品牌”评选推介活动，并现场指导荆门、枝江、武穴、蔡甸、江陵等地举办油菜花节活动，切实延长产业链条。

目前，“湖北菜籽油”双品牌授权企业达到20家、授权产品达到31个，19个菜籽油产品获评“荆楚好粮油”，其中6个产品荣获“中国好粮油”称号，位居全国第二。“湖北菜籽油”公用品牌凝聚力、吸引力、号召力显著增强，企业产品市场占有率不断提高。

世界油菜看中国，中国油菜看湖北。独有的资源优势、强大的科研实力、深厚的市场基础，在公用品牌的号召下，合力推动着“湖北菜籽油”展翅高飞。