(一)所销售的粮食符合质量、卫生标准； 

　　(二)不得短斤少两、掺杂使假、以次充好； 

　　(三)不得囤积居奇、垄断或者操纵粮食价格； 

　　(四)销售人员具有防虫、防鼠、防变质、防污染等食品卫生知识和感官鉴别粮食质量的一般能力； 

　　(五)销售中的成品粮的包装和标识符合国家食品包装、标签标准和有关规定； 

　　(六)明码标价。