一是及时召开2026年元旦春节期间粮油市场保供稳价工作部署会，根据省粮储局和市委、市政府要求，具体部署厦门市粮油市场供应工作，加强粮油加工、供应调度衔接，确保厦门市粮食不脱销不断供。二是及时完成0.5万吨市级储备粮增储任务，超额完成了省里下达的指标。三是启动重要节假日粮食加工、库存、供应和价格日报工作，加强市场流通粮油质量安全监测，为净化节日期间粮油市场质量安全奠定基础。四是加强应急保障，优化应急布局。全市共核定7家粮食应急加工企业和196个粮食应急供应网点，确保应急网点覆盖全市所有街镇。五是开展市场巡查，了解粮食加工贸易企业和连锁超市货源、价格情况，及时协调解决粮油加工、配送等环节出现的苗头性问题。六是做好粮油调运和货源储备工作。继续落实商超和加工供应企业协作机制，保障“最后一公里”畅通。

　　目前，厦门市粮油市场货源充足、品种丰富，根据对厦门市重点粮油加工经营企业的统计，元旦、春节期间主要粮油供应数量比去年同期均有增加，其中：大米27478.28吨，同比增加4.02%，面粉60772.7吨，同比增加26.55%，粮食复制品190吨，同比增加5.31%。