闽粮仓〔2023〕363号

各设区市粮食和物资储备局、厦门市发展和改革委员会、平潭综合实验区农业农村局：

　　根据《福建省粮食和物资储备局关于开展2023年度收购环节晚季粮食质量安全抽查的通知》（闽粮仓〔2023〕298号），省粮油质量监测所于2023年12月份对全省部分粮食经营企业收获的地产晚籼稻谷进行抽检，现将抽检情况通报如下：

　　一、扦样情况

　　本次扦取福州、三明、莆田、南平、龙岩和宁德6个设区市，28家粮食收购经营企业的100份当年产晚籼稻谷样品，代表数量13574.7吨。

　　二、检测判定

　　检测项目包括质量指标和主要食品安全指标：质量指标：出糙率、整精米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混率和色泽、气味等八项。食品安全主要指标：敌敌畏、毒死蜱、马拉硫磷、三唑磷、甲拌磷和镉等六项。

　　质量指标按《GB 1350-2009 稻谷》进行判定；主要食品安全指标按《GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量》《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》进行判定。

　　三、检测结果

　　（一）总体情况：经检测，100份样品质量指标达到籼稻谷三等及以上占100%（以份数计算，下同）；主要食品安全指标达标率100%。

　　（二）分地市情况

　　福州市：共抽查3家企业7份样品，代表数量19吨。主要食品安全指标合格率100%。质量指标均达到籼稻谷三等及以上占100%。

　　三明市：共抽查10家企业47份样品，代表数量63.8吨。主要食品安全指标合格率100%。质量指标均达到籼稻谷三等及以上占100%。

　　莆田市：共抽查1家企业1份样品，代表数量600吨。主要食品安全指标合格率100%。质量指标均达到籼稻谷三等及以上占100%。

　　南平市：共抽查5家企业28份样品，代表数量12788吨。主要食品安全指标合格率100%。质量指标均达到籼稻谷三等及以上占100%。

　　龙岩市：共抽查7家企业13份样品，代表数量103.5吨。主要食品安全指标合格率100%。质量指标均达到籼稻谷三等及以上占100%。

　　宁德市：共抽查1家企业4份样品，代表数量0.4吨。主要食品安全指标合格率100%。质量指标均达到籼稻谷三等及以上占100%。

　　附件：2023年收购环节晚季粮食质量安全抽查情况统计表

福建省粮食和物资储备局

2023年12月21日