• 索 引 号: FJ00213-2500-2021-00023
  • 备注/文号: 闽粮办仓〔2021〕27号
  • 发布机构: 福建省粮储局
  • 公文生成日期: 2021-03-23
  • 有效性: 有效
福建省粮食和物资储备局办公室关于下达2021年上半年“福建好粮油”质量安全抽查任务的通知
来源:本网 时间:2021-04-07 10:55

闽粮办仓〔202127号

各设区市粮储局厦门市发改委平潭综合实验区农业农村局,省粮油质量监测所:

根据年度粮食质量安全监管工作计划,决定组织开展“福建好粮油”产品质量安全抽查,具体任务如下:

一、抽查对象:全省已获“福建好粮油”称号的米、面、油产品。

二、抽样要求:4月上旬前抽取20份样品,其中:大米14份、小麦粉3份、挂面1份、食用油2份

三、检测项目

米:色泽、气味、水分、不完善粒、杂质总量、黄粒米、互混、食味品质、碎米量、小碎米黄曲霉毒B1、铅、镉、汞、无机砷铬。

麦粉:色泽、气味、水分、灰分、含砂量、磁性金属物、降落数值黄曲霉毒B1、铅、镉、汞、铬。

挂面:色泽、口感、杂质、水分、酸度、自然断条率、烹调损失率黄曲霉毒B1、脱雪腐镰刀菌烯醇、铅、镉、汞、砷。

食用油:色泽、透明度(20气味、滋味、水分及挥发物含量、酸过氧化值、烟点冷冻试验、黄曲霉毒B1、铅、总砷。

四、完成时间:425日

五、检测依据:按福建好粮油评选标准执行。

六、承检单位:省粮油质量监测所。

省粮油质量监测所按时完成抽检任务,并将检测数据和抽查情况汇总后报省局安全仓储与科技处请各地市粮储行政管理部门在抽检工作上给予支持。

附件:“福建好粮油”产品名单

 

 

                  福建省粮食和物资储备局办公室

                         2021 323

 

(此件主动公开)

 

 

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